Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur

Name: Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1 batang Daun Bawang; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Merah; 3 butir Kemiri (optional); 1 cm Jahe; secukupnya Merica Bubuk; 2 buah Tomat merah; 1 sdm Air Asam Jawa; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt MSG/Kaldu Jamur

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Telur adalah bahan serba bisa yang wajib ada di kulkas. Kali ini saya bagikan resep Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur.

Banyak yang mengira masakan bumbu bali adalah masakan dari Bali. Padahal itu adalah masakan khas Jawa Timur. Biasanya sering kita jumpai di dalam nasi campur/rames.

Selamat mencoba...

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Depok

Telur adalah bahan serba bisa yang wajib ada di kulkas. Kali ini saya bagikan resep Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur.

Banyak yang mengira masakan bumbu bali adalah masakan dari Bali. Padahal itu adalah masakan khas Jawa Timur. Biasanya sering kita jumpai di dalam nasi campur/rames.

Selamat mencoba...

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Telur adalah bahan serba bisa yang wajib ada di kulkas. Kali ini saya bagikan resep Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur.

Banyak yang mengira masakan bumbu bali adalah masakan dari Bali. Padahal itu adalah masakan khas Jawa Timur. Biasanya sering kita jumpai di dalam nasi campur/rames.

Selamat mencoba...

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Depok

Telur adalah bahan serba bisa yang wajib ada di kulkas. Kali ini saya bagikan resep Telur Bumbu Bali Khas Jawa Timur.

Banyak yang mengira masakan bumbu bali adalah masakan dari Bali. Padahal itu adalah masakan khas Jawa Timur. Biasanya sering kita jumpai di dalam nasi campur/rames.

Selamat mencoba...

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Bahan Utama:
5 butirtelur
1 batangDaun Bawang
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 buahCabai Merah
3 butirKemiri (optional)
1 cmJahe
secukupnyaMerica Bubuk
2 buahTomat merah
Bumbu Penyedap:
1 sdmAir Asam Jawa
1/2 sdtGula Pasir
1 sdmKecap Manis
1 sdtGaram
1/2 sdtMSG/Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu.
2

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3

Tambahkan bumbu penyedap. Tumis hingga matang dan agak kental.
4

Pecahkan dan masukkan satu persatu telur di atas bumbu.
5

Taburkan garam pada setiap kuning telur. Lalu taburkan juga irisan daun bawang secara merata. Tutup wajan dan masak sebentar hingga telur mulai matang. Tingkat kematangan kuning telur sesuai selera.
6

Sajikan hangat langsung di wajan atau dipindah ke wadah lain.