鍋に水を入れ、火にかけて顆粒だしを入れる

ジャガイモ、ほうれん草、豆腐、みょうがはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

ジャガイモを鍋に加え、火が通ったら、豆腐、ほうれん草を加える。

味噌を溶き、おろし際に茗荷を入れる。