糸こんが好きなので、きんぴらにも入れてみました。ご飯にもよく合いますよ！#私の安うま節約レシピ
ごぼうとにんじんは細切りにする。
糸こんにゃくはごぼうやにんじんの長さに合わせて切る。
糸こんにゃくを熱湯で下茹でし、ざるにあげる。
フライパンにごま油を熱し、ごぼう・にんじん・糸こんにゃくを炒める。
しょうゆ・みりん・砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める。
仕上げに白ごまをふる。
糸こんにゃくはあらかじめ、ごぼうやにんじんの長さに合わせて切っておく。
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