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簡単♪塩焼きそば
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簡単♪塩焼きそば-レシピのメイン写真

簡単♪塩焼きそば

かっしーちゃんねる
かっしーちゃんねる @cook_114864413
関東

ご家庭にある調味料で簡単に、パッと作れる塩焼きそばです。

ソース焼きそばも美味しいですが、たまには塩焼きそばもオススメ。
市販の焼きそば麺3食入りと、カット野菜でお手軽に。塩焼きそばならニラ入りのカット野菜が合いますね♪

ご家庭にある調味料で簡単に、パッと作れる塩焼きそばです。

ソース焼きそばも美味しいですが、たまには塩焼きそばもオススメ。
市販の焼きそば麺3食入りと、カット野菜でお手軽に。塩焼きそばならニラ入りのカット野菜が合いますね♪

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簡単♪塩焼きそば

かっしーちゃんねる
かっしーちゃんねる @cook_114864413
関東

ご家庭にある調味料で簡単に、パッと作れる塩焼きそばです。

ソース焼きそばも美味しいですが、たまには塩焼きそばもオススメ。
市販の焼きそば麺3食入りと、カット野菜でお手軽に。塩焼きそばならニラ入りのカット野菜が合いますね♪

ご家庭にある調味料で簡単に、パッと作れる塩焼きそばです。

ソース焼きそばも美味しいですが、たまには塩焼きそばもオススメ。
市販の焼きそば麺3食入りと、カット野菜でお手軽に。塩焼きそばならニラ入りのカット野菜が合いますね♪

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材料

2〜3人分
  1. 焼きそば麺 3袋
  2. カット野菜 1袋
  3. ウインナー(または豚肉) 60g
  4. 炒め用油(ラードがオススメ) 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. ★調味料
  7. 酒(または水) 大さじ2
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. 鶏ガラスープ粉末 小さじ3
  10. オイスターソース 大さじ1/2
  11. ★仕上げ・トッピング
  12. ごま油 小さじ1
  13. 青のり 適量
  14. 干しエビ(あれば) 適量
  15. からしマヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺の袋の端に、ハサミで切り込みを入れ、電子レンジで40秒温め、麺をほぐす。

    • 簡単♪塩焼きそば作り方1写真
    • 簡単♪塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ★調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに炒め用油(またはラード)をひき、ウインナーとカット野菜を炒める。軽く塩こしょうする。いったん別皿に取る。

    • 簡単♪塩焼きそば作り方3写真
    • 簡単♪塩焼きそば作り方3写真
    • 簡単♪塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    フライパンの水気をキッチンペーパーで拭き、麺を広げ、軽く焼き目がつくように焼く。★調味料の半分を加え、炒める。

    • 簡単♪塩焼きそば作り方4写真
    • 簡単♪塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    ③で炒めた野菜を加え、残りの★調味料を入れて炒める。塩こしょうで味を整え、最後にごま油で香りをつける。

    • 簡単♪塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、お好きなトッピングをして完成。

    • 簡単♪塩焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

麺をほぐしておくこと、
焼き目がつくようにしっかり焼くこと、
調味料は合わせておくとムラなく調理できます。

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かっしーちゃんねる
かっしーちゃんねる @cook_114864413
2026/05/23 21:33に公開
関東
「子供たちに我が家の味を繋いでいきたい」「外食で美味しいと思う料理を、家庭用調味料でお手軽に節約しながら再現したい」「アウトドア、キャンプでも手間なくできるレシピを」そんな思いでレシピをアップしています。参考になりましたら幸いです。
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