作り方
- 1
焼きそば麺は30秒ほどレンジアップしてから、袋ごともんでほぐしておきます。
- 2
ピーマンはヘタとタネを取り除いて輪切りに、ウィンナーはななめ切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、ウィンナーと玉ねぎから炒めていきます。
- 4
玉ねぎの白っぽさがなくなったら、トマトケチャップを加えます。
- 5
ケチャップを1分ほど炒めたら、最後にピーマンを加えます。
- 6
さらにピーマンを1分ほど炒めたら、焼きそば麺と水を加えます。
- 7
麺がほぐれたら、付属の粉ソースと中濃ソースを加えます。
- 8
ソースが全体になじんだら、バターを最後に加え、混ぜたら火を落とします。
- 9
お皿に移し、粉チーズをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
トマトケチャップとバターで、こってり系の焼きそばです。
パスタでつくるナポリタンとは違い、あくまでもナポリタン風の焼きそばです。
味が濃いので、たぶん「もやし」を入れてもおいしいと思います。
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