罪な味?プリズン鶏そぼろ丼

#私の安うま節約レシピ
人生は複雑です。ひょんなことから間違いを起こしたり、誤解を受けて留置所のお世話になる可能性は誰にでもあります。昨今の芸能界や政治のニュースを見ても、でっちあげや特定の人の声だけが通る等、どんな善人でも明日は我が身かもしれません。そんな「檻の中」では一体どんなモノを食べているのか?を伝えるための再現レシピです。シンプルで質素ながら、意外とイケる。国費による大量調理向けに計算された工程は、実はシャバの「作り置き」や「楽メシ」としても非常に合理的です。プリズンメシだからと忌避せず、その機能美を味わってみてください。
本レシピは留置所メシですが、後半ではアメリカの受刑者達自身が作るプリズンメシのリンクも紹介してます
罪な味?プリズン鶏そぼろ丼
#私の安うま節約レシピ
人生は複雑です。ひょんなことから間違いを起こしたり、誤解を受けて留置所のお世話になる可能性は誰にでもあります。昨今の芸能界や政治のニュースを見ても、でっちあげや特定の人の声だけが通る等、どんな善人でも明日は我が身かもしれません。そんな「檻の中」では一体どんなモノを食べているのか?を伝えるための再現レシピです。シンプルで質素ながら、意外とイケる。国費による大量調理向けに計算された工程は、実はシャバの「作り置き」や「楽メシ」としても非常に合理的です。プリズンメシだからと忌避せず、その機能美を味わってみてください。
本レシピは留置所メシですが、後半ではアメリカの受刑者達自身が作るプリズンメシのリンクも紹介してます
作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
フライパンにサラダ油、醤油、酒、みりん、おろししょうが、白だし、鶏ひき肉を全て入れる。
- 3
弱中火で鶏ひき肉をほぐしながら炒め煮し、鍋肌に水滴状の水分が残る程度まで汁気を飛ばす。
- 4
器にご飯を盛り、そぼろをのせ、紅しょうがをトッピングする。
- 5
お好みで醤油やウスターソースをかけて食べる。
- 6
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- 7
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- 8
手軽に作れてイタリアンマフィア級のカロリーと旨味の暴力です。
- 9
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- 10
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- 11
貴方がシャバにいてこのレシピを見てる時点で、まだやり直せます。美味い味噌汁は心をほっとさせてくれます。
コツ・ポイント
醤油も含めてあえて最初から全ての調味料をいれて加熱して大量調理感を出す。後がけの醤油やソースで水分を補って食べたいので逆算して薄味に仕上げる。ご飯が少し冷えてるとそれっぽさが出ます。
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