ナスを半分に切り、格子状に切れ目を入れる。

ラップをして電子レンジで4分加熱する。

ナスの中身をスプーンでほぐし、ケチャップとマヨネーズと混ぜる。

ナスの皮に戻し、チーズをのせてトースター1000Wで8分焼く。