いつも冷蔵庫にありそうな食材。玉ねぎとキャベツの甘みが美味しい、具沢山の食べるお味噌です^_^
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋に水を入れ、好みのだしと1と味噌をおたまに取って入れ、蓋をして中火にかける。
煮立ってきたら、沸騰する前に蓋を外し弱火で野菜に火が通るくらいまで煮て、火を止めて、残っていれば味噌を溶く。
器に入れて、好みですりごまをふって、出来上がり♪
水に全部の材料を入れて簡単に。でも、沸騰させないように気をつけてください。野菜は大体火が通れば、モリモリ食べるくらいが食べがいがあって美味しいです。出汁やお味噌は、おうちにあるもので手軽に作ってみてください^_^（うちは白味噌がメイン）
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