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カニかまの他人丼
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カニかまの他人丼-レシピのメイン写真

カニかまの他人丼

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

#私の安うま節約レシピ
鶏肉も値上がりする昨今、豚肉を卵とじにした他人丼が人気らしいですが、カニかまが余っていたので豚肉代わりにこれとネギを卵とじにした、他人どころか最早、他種族丼といえる、さらにリーズナブルな玉とじ丼を作ってみました!
まあ、カニ玉のようでもあるのでだいたい想像できる味かとは思いますが、この玉とじ丼もなかなかにイケます!
醤油、みりん、日本酒の甘じょっぱい味も和風のカニ玉によく合い、なかなかに美味な丼です。
もちろん白いごはんとも相性がよく、間違いのない安定の美味しさ!
作るのも超簡単ですし、カニかまなのでお財布にも優しく、ガッツリ食べられてボリュームも満点!こちらもまたおススメな他人丼、玉とじ丼アレンジですよ☆

#私の安うま節約レシピ
鶏肉も値上がりする昨今、豚肉を卵とじにした他人丼が人気らしいですが、カニかまが余っていたので豚肉代わりにこれとネギを卵とじにした、他人どころか最早、他種族丼といえる、さらにリーズナブルな玉とじ丼を作ってみました!
まあ、カニ玉のようでもあるのでだいたい想像できる味かとは思いますが、この玉とじ丼もなかなかにイケます!
醤油、みりん、日本酒の甘じょっぱい味も和風のカニ玉によく合い、なかなかに美味な丼です。
もちろん白いごはんとも相性がよく、間違いのない安定の美味しさ!
作るのも超簡単ですし、カニかまなのでお財布にも優しく、ガッツリ食べられてボリュームも満点!こちらもまたおススメな他人丼、玉とじ丼アレンジですよ☆

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カニかまの他人丼

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

#私の安うま節約レシピ
鶏肉も値上がりする昨今、豚肉を卵とじにした他人丼が人気らしいですが、カニかまが余っていたので豚肉代わりにこれとネギを卵とじにした、他人どころか最早、他種族丼といえる、さらにリーズナブルな玉とじ丼を作ってみました!
まあ、カニ玉のようでもあるのでだいたい想像できる味かとは思いますが、この玉とじ丼もなかなかにイケます!
醤油、みりん、日本酒の甘じょっぱい味も和風のカニ玉によく合い、なかなかに美味な丼です。
もちろん白いごはんとも相性がよく、間違いのない安定の美味しさ!
作るのも超簡単ですし、カニかまなのでお財布にも優しく、ガッツリ食べられてボリュームも満点!こちらもまたおススメな他人丼、玉とじ丼アレンジですよ☆

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鶏肉も値上がりする昨今、豚肉を卵とじにした他人丼が人気らしいですが、カニかまが余っていたので豚肉代わりにこれとネギを卵とじにした、他人どころか最早、他種族丼といえる、さらにリーズナブルな玉とじ丼を作ってみました!
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醤油、みりん、日本酒の甘じょっぱい味も和風のカニ玉によく合い、なかなかに美味な丼です。
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材料

一人前
  1. カニかまを卵とじにした他人丼
  2. ごはん 丼八分目
  3. カニかま 短いものなら5、6本
  4. 卵 1個
  5. 長ネギ 1/3本
  6. 調理油 適量
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. みりん 大さじ1杯
  9. 料理酒(普通の日本酒でも可) ひとまわし
  10. 胡椒 少々
  11. 一味唐辛子 少々
  12. 七味唐辛子 少々
  13. 山椒 少々
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作り方

  1. 1

    大きいものの場合はカニかまを一口大に、長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、カニかま、長ネギを投入。軽く炒める。

  3. 3

    フライパンに醤油、みりん、料理酒と水半カップを加え、一煮立ち。

  4. 4

    フライパンに卵を溶いて回し入れ、半熟になるまで火を通す。
    ※黄身と白身が混ざらない程度に軽く溶くのがコツ。

    • カニかまの他人丼作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を盛り、上に④の卵とじを乗せれば出来上がり☆

  6. 6

    ※お好みで胡椒、一味、七味、山椒等もおかけください。

コツ・ポイント

料理酒は普通の日本酒でも可。
お好みで胡椒、一味、七味、山椒等もおかけください。

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144
2026/05/25 23:41に公開
ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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