鱈のトマトケチャップとチーズ焼き
遅咲きの桜 @cook_40079331
レンジメート活用☆または焦げつかないフライパン使用〓グラム98円で売られていた安価な鱈のアラが贅沢な洋食メニューに大変身！節約レシピ！
鱈のトマトケチャップとチーズ焼き
レンジメート活用☆または焦げつかないフライパン使用〓グラム98円で売られていた安価な鱈のアラが贅沢な洋食メニューに大変身！節約レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
鱈のアラに塩を振り、15分くらい置いて出てきた水を拭き取る
- 2
薄く胡椒を振り、焼き目をつける
-
- 3
軽く油をひいたレンジメート、またはフライパンに薄切りの玉ねぎを敷き、石突きをとったしめじ、冷凍ホウレン草を散りばめる
- 4
ケチャップ、コンソメ、水を混ぜて野菜の上にかける
- 5
タラとチーズを散りばめて、蓋をしてレンジまたは弱めの中火で4分加熱(ウチのレンジはMAX500w)
- 6
フライ返しでざっくりひっくり返して蓋をして3分加熱。チーズが溶けるまで、1分ずつ加熱する
- 7
豆アジ、青魚だとクセが強いと感じたのは順番間違えたせいもあるかも？
-
コツ・ポイント
ケチャップソースとチーズで魚を挟んで焼くのがポイント☆
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