Tumis Daging Sapi Mercon
Tiap tahun, daging kurban selalu langganan dimasak tumis mercon. Dari yg awalnya gabisa masak, skrg bisa bikin masakan yg disukai keluarga, terharu banget🥹
Rasa pedas, gurih, manis jadi satu. Siap-siap ngabisin nasi sih klo bikin menu ini hihii
Yg penting jangan sampai lupa dibuang lengkuasnya ya setelah selesai, ntr salah ngambil dikiranya daging ternyata lengkuas 😭
Tumis Daging Sapi Mercon
Tiap tahun, daging kurban selalu langganan dimasak tumis mercon. Dari yg awalnya gabisa masak, skrg bisa bikin masakan yg disukai keluarga, terharu banget🥹
Rasa pedas, gurih, manis jadi satu. Siap-siap ngabisin nasi sih klo bikin menu ini hihii
Yg penting jangan sampai lupa dibuang lengkuasnya ya setelah selesai, ntr salah ngambil dikiranya daging ternyata lengkuas 😭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Cuci bersih daging, lalu rebus 5 menit untuk menghilangkan kotoran
- 3
Masukkan daging ke dalam magic com, tambahkan air yg mendidih sampai daging tercelup seluruhnya. Tambahkan bahan 1. Masak dalam mode cook selama 45 menit. Setelah empuk potong kecil2, sisihkan
- 4
Blender bahan 2, masukkan ke dalam wajan tanpa minyak dulu, biarkan air menyusut setelah itu baru dikasih minyak. Tumis sebentar lalu tambahkan bahan 3, masak sampai bumbu matang
- 5
Setelah bumbu matang, beri air jangan banyak2, tambahkan seasoning dan cek rasa. Biarkan sampai air sedikit menyusut (agak caramel), lalu masukkan daging dan aduk sampai bumbu tercampur. Biarkan sampai kadar air berkurang. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar