Βάσκικο cheesecake χωρίς αυγά

Name: Βάσκικο cheesecake χωρίς αυγά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 γρ τυρί κρέμα; 100 γρ ψιλή ζάχαρη; 120 γρ. ζαχαρούχο γάλα; 15 γρ. νισεστέ ή cornflour; 200 γρ. κρέμα γάλακτος φουλ λιπαρά; 100 γρ. γιαούρτι με φουλ λιπαρά; 2 κ γ εσάνς βανίλιας; 1 κ γ χυμό λεμονιού; 1 πρέζα αλάτι

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

Αν θέλετε μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή με καραμελένια γεύση,αυτή είναι για εσάς:)

Δες περισσότερα

Βάσκικο cheesecake χωρίς αυγά

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

Αν θέλετε μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή με καραμελένια γεύση,αυτή είναι για εσάς:)

Υλικά

450 γρτυρί κρέμα
100 γρψιλή ζάχαρη
120 γρ.ζαχαρούχο γάλα
15 γρ.νισεστέ ή cornflour
200 γρ.κρέμα γάλακτος φουλ λιπαρά
100 γρ.γιαούρτι με φουλ λιπαρά
2 κ γεσάνς βανίλιας
1 κ γχυμό λεμονιού
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπλέντερ μέχρι να διαλυθούν εντελώς.
2

Ρίχνουμε το μείγμα μας σε μία μακρόστενη φόρμα 20 εκ καλυμμένη με χαρτί φούρνου (εμένα η φόρμα ήταν μεγαλύτερη και δεν βγήκε πολύ ψηλό) και κοπανάμε στον πάγκο λίγες φορές να φύγει ο αέρας.
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 215° για 35' (στην μεσαία σχάρα του φούρνου).
4

Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.Καλή επιτυχία:)

Συμβουλές

Σημ: Διπλασιάζουμε την ποσότητα και ψήνουμε σε στρογγυλή φόρμα 20εκ για 40'

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Πέμπτη 28 Μάιος 2026 12:44:22 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια

KAT L @coo_kat

Κυριακή 31 Μάιος 2026 15:00:36 UTC

Ωωωω! Στα "προσεχώς" !

Λέξεις-κλειδιά

τσιζκέικ Eggless

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές