Japanese Beef Hamburg Cheese Melt Steak

Name: Japanese Beef Hamburg Cheese Melt Steak
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi has dalam; 1 siung bombay iris cincang; 2 sdm saus tiram; 2 siung bawang putih cincang; 1 butir telur ayam; 5 sdm tepung maizena (optional); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya masako; Secukupnya saus bbq botolan; 1/2 siung bombay cincang kasar; 50 ml air; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya masako dikit; Sedikit larutan maizena; Secukupnya Kentang Goreng; Secukupnya Wortel Buncis rebus

Dapur Mama Disaa @mmadisaa08

Pati, Jawa Tengah, Indonesia

#HidanganDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Japanese Beef Hamburg Cheese Melt Steak

Dapur Mama Disaa @mmadisaa08

Pati, Jawa Tengah, Indonesia

#HidanganDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-4 orang

300 grdaging sapi has dalam
1 siungbombay iris cincang
2 sdmsaus tiram
2 siungbawang putih cincang
1 butirtelur ayam
5 sdmtepung maizena (optional)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyamasako
Bahan Saus :
Secukupnyasaus bbq botolan
1/2 siungbombay cincang kasar
50 mlair
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyamasako dikit
Sedikitlarutan maizena
Bahan Pelengkap :
SecukupnyaKentang Goreng
SecukupnyaWortel Buncis rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bombay dan bawang putih hingga layu kecoklatan.
2

Campur dan chopper : daging, tumisan bawang, saus tiram, telur, bumbu-bumbu
3

Panaskan teflon dgn margarin, panggang langsung adonan daging lalu tengahnya diberi keju quickmelt tutup lagi dgn adonan daging. Bolak balik lalu beri air sedikit tutup teflon hingga daging nya empuk mateng.
4

Rebus wortel buncis. Goreng kentang. Tumis bahan saus : saus bbq, bombay, bumbu masak hingga matang
5

Plating! Siap di makan.