Siapkan semua bahan, potong-potong daging sesuai selera

Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, ratakan dan sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum dan berubah warna

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu ditambah air karena daging mengeluarkan air.

Aduk rata, jika daging sudah setengah masak tambahkan air dan santan instan

Beri kecap manis. Aduk rata dan masak hingga daging empuk. Masukkan kol lalu aduk rata masak hingga kol setengah matang

Masukkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit, aduk rata. Tes rasa. Setelah tomat layu masukkan daun bawang

Aduk rata, biarkan sebentar matikan api,. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng