Dendeng Balado Basah

Name: Dendeng Balado Basah
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg (15 potong) Daging sapi tanpa lemak; 3 lembar Daun jeruk; Salam; 200 gr Cabe merah mix Hijau keriting; 5 buah Cabe rawit oren; 5 siung Bawang merah besar; 3 siung Bawang putih; 1 bh Jeruk nipis ambil airnya; 1 sdt Garam; Kaldu bubuk

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
X ini daging kurbannya di dendengin aja didampungi umma @DailyUmma tentunya 😁😁😁

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
X ini daging kurbannya di dendengin aja didampungi umma @DailyUmma tentunya 😁😁😁

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Dendeng Balado Basah

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
X ini daging kurbannya di dendengin aja didampungi umma @DailyUmma tentunya 😁😁😁

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
X ini daging kurbannya di dendengin aja didampungi umma @DailyUmma tentunya 😁😁😁

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 Jam

15 pcs

1 kg (15 potong)Daging sapi tanpa lemak
3 lembarDaun jeruk
Salam
Bumbu Halus (Jangan halus"x)
200 grCabe merah mix Hijau keriting
5 buahCabe rawit oren
5 siungBawang merah besar
3 siungBawang putih
1 bhJeruk nipis ambil airnya
1 sdtGaram
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 Jam

1

Rebus daging bersama daun jeruk & salam hingga empuk. Angkat, geprek jangan sampai hancur. Goreng sebentar di minyak panas. Angkat, tiriskan.
2

Tumis bamer & cabe hingga wangi
3

Masukkan daun jeruk & daging, beri garam, air perasan jeruk & kaldu bubuk, Aduk rata. Koreksi rasa, angkat.