韓国風春雨入り焼き春巻き
みっちゃん @mittyan0819
生春巻きの皮で作るのでもちっと感とパリッと感があるのでどっちもの食感が楽しめます✨️
中の具材は味が濃いのでご飯やおつまみにもおすすめです！
韓国風春雨入り焼き春巻き
生春巻きの皮で作るのでもちっと感とパリッと感があるのでどっちもの食感が楽しめます✨️
中の具材は味が濃いのでご飯やおつまみにもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を戻し2～3cm程にカットし玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油をいれ豚ひき肉を入れて炒め火が通ってきたら、玉ねぎ、椎茸を加える
-
- 3
塩コショウ、料理酒、醤油、砂糖、ニンニク（チューブ）を入れ味付けし、春雨をいれ水分を飛ばす。
-
- 4
ボウルにあげて冷ましておきます。
-
- 5
生春巻きの皮で包みフライパンに少し多めの油を入れて両面焼いていく。
-
コツ・ポイント
・焼くときは油を少し多めにするとくっつきにくいです
・生春巻き同士は間隔をあけて並べたがいいです。写真のように近すぎるとくっついて破れます
・弱めの中火でじっくり焼くといいです。
お使いの調味料によって味が違うので目分量と記載してます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25834792
