一玉10円！カリカリ豚のスタミナとん平風
中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
包丁いらず、もやし1袋を使い切る限界節約主食です！カリカリに焼いた豚こまとシャキシャキもやしを、ふんわり卵で包んでお好み焼き風に。給料日前でもガツンと大満足できる、我が家の最強エースおかずです！
＃私の安うま節約レシピ
#もやし
#節約おかず
#時短
#卵
一玉10円！カリカリ豚のスタミナとん平風
包丁いらず、もやし1袋を使い切る限界節約主食です！カリカリに焼いた豚こまとシャキシャキもやしを、ふんわり卵で包んでお好み焼き風に。給料日前でもガツンと大満足できる、我が家の最強エースおかずです！
＃私の安うま節約レシピ
#もやし
#節約おかず
#時短
#卵
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を強火で熱し、もやしを投入。塩・コショウを振り、シャキシャキが残る程度に炒めて、一度お皿に入れます。
- 2
フライパンを中火にかけ、豚こま肉を入れる。あまり動かさずにじっくり焼き、焼き色がつくまで炒めたら、もやしの上に乗せます。
- 3
フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油を中火で熱します。よく溶いた卵を一気に流し入れ、大きく2〜3回混ぜて半熟にします。
- 4
卵が半熟のうちに火を止め、中央に豚肉ともやしを細長く乗せます。
- 5
フライパンを使って卵の両側を折りたたみ、お皿にひっくり返すように盛り付けます。ソース、マヨネーズ、青のりをかければ完成！
コツ・ポイント
もやしは水分が出やすいので、強火でサッと炒めて取り出しておくのがシャキシャキに仕上げる秘訣です。ソースとマヨネーズを格子状に綺麗にかけると、一気に「映え」てお店の味になります！
つくれぽ
食卓の魔術師、どうもHAYAです。😁（╹◡╹）高級食材を使えば美味しいのは当たり前。(￣^￣)野菜たちの彼らにドレスを着せて、主役級のファンタジーに変身させるのが私の仕事です。予算はミニマム、感動はマキシマム。レシピの特徴: 包丁さばきより「アイデア勝負」。誰でもマネできるのに、おもてなし級の見た目と味。失敗したとか、レシピ通りにやってもうまくいかないΣ(-᷅_-᷄๑)などのご回答は全て受け付けてるよ‼️もし「中高生なのに頑張ってるじゃん！」「レシピが面白い！」と思ってくれたら、スクショやURLを「#HAYAレシピ」「#食卓の魔術師」をつけてX（Twitter）やTikTokで拡散してね❗️大人の力に頼らず、みんなの力でクックパッドのヒーローにしてください！美味しい魔法、かけ続けます！色々な『本格的』〜『時短』料理が最高に美味しい限界レシピを研究してます！つくれぽ喜ぶ💕【For overseas visitors】 We’ve hit 26,900+ total views! 🚀 Big love to my global foodies! 🌎💖Tried my recipe? Don't be shy—drop a comment! I'm always waiting for your reports! 👇🔥Help me become a Cookpad Fantasista! 🧙♂️✨No sponsors, no big labels—just me and YOU! 💖Please take a screenshot and share the link on X or TikTok to support my kitchen magic! 🪄👇#HAYARecipe #WizardOfTheTable #UniqueJapaneseHomeCooking
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