
3分で極旨❗️「進化系タヌキ豆腐丼」

中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
火も包丁も一切使いません!ご飯の上に豆腐を崩して乗せるだけの超ズボラ節約丼。天かすのサクサク感と、めんつゆの旨味が染みた豆腐がご飯に絡んで、3分で作ったとは思えないごちそう感です!
#私の安うま節約レシピ
#豆腐
#ズボラ飯
#火を使わない
#丼
3分で極旨❗️「進化系タヌキ豆腐丼」
火も包丁も一切使いません!ご飯の上に豆腐を崩して乗せるだけの超ズボラ節約丼。天かすのサクサク感と、めんつゆの旨味が染みた豆腐がご飯に絡んで、3分で作ったとは思えないごちそう感です!
#私の安うま節約レシピ
#豆腐
#ズボラ飯
#火を使わない
#丼
作り方
- 1
豆腐のパックの水を切り、スプーンで表面に溜まった余分な水分を捨てます。味がボヤけないための超重要ポイントです!
- 2
どんぶりにあたたかいご飯をよそいます。その上に、豆腐をスプーンで大きめに崩しながら(すくいながら)大胆に乗せていきます。
- 3
豆腐の上に、天かすを散らします。上からめんつゆをかけます。(3倍濃縮ならそのまま、薄味がよければ少し薄めてください)
- 4
お好みで中央に温泉卵や卵黄を落とし、刻みネギを散らします。
- 5
辛いのが好きな方はラー油をたら〜っと回しかけて完成!全体をスプーンで崩しながら豪快に召し上がれ!
コツ・ポイント
豆腐の水気はスプーンで軽くすくって捨ててからご飯に乗せると、味がボヤけません。仕上げに温泉卵(または卵黄)やラー油をたらすと、一気にコク旨になってスプーンが止まらなくなります!
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