【レンジ】簡単卵1個でスクランブルエッグ
＼朝のお弁当作りを全力で応援☆／
卵焼き器も油も使わず、レンジとクッキングペーパーだけで作れる超簡単スクランブルエッグです！元気がない日でもパパッと作れて、お弁当の隙間を綺麗に埋めてくれる救世主おかずです♪
朝のお弁当作りに少し疲れてしまったり、元気が出ない日でも、定番の黄色いおかずをパッと用意したくて考えました。
深めの耐熱容器にペーパーを敷いて作れば、お釜に卵がこびりつかないので食後の洗い物も劇的にラクちん！手軽なのに、お弁当に入ると一気に華やかになる我が家の定番です。
お弁当に入れる時は、傷み防止のために半熟の部分がないようにしっかり加熱してくださいね。お家で食べる時はとろとろ半熟もおすすめです
【レンジ】簡単卵1個でスクランブルエッグ
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卵焼き器も油も使わず、レンジとクッキングペーパーだけで作れる超簡単スクランブルエッグです！元気がない日でもパパッと作れて、お弁当の隙間を綺麗に埋めてくれる救世主おかずです♪
朝のお弁当作りに少し疲れてしまったり、元気が出ない日でも、定番の黄色いおかずをパッと用意したくて考えました。
深めの耐熱容器にペーパーを敷いて作れば、お釜に卵がこびりつかないので食後の洗い物も劇的にラクちん！手軽なのに、お弁当に入ると一気に華やかになる我が家の定番です。
お弁当に入れる時は、傷み防止のために半熟の部分がないようにしっかり加熱してくださいね。お家で食べる時はとろとろ半熟もおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱皿にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷く。直径18x5の皿です
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- 2
卵、牛乳、マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒を入れ、卵の腰が切れるまでしっかりよく混ぜる。
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- 3
ラップをせず、電子レンジ500Wで40秒加熱する。
-
- 4
一度取り出し、菜箸でほぐす。
- 5
さらに500Wで20秒加熱し、再度ほぐす。予熱も残っているのでどんどん固まっていきます。
-
- 6
様子を見ながら追加で数秒加熱し、好みの固さに仕上げる。
-
- 7
お弁当や朝ごはん、ランチでよく使っています。スクランブルエッグはサンドするとバラバラになるのでチーズで抑え込んでいます。
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コツ・ポイント
一気に加熱するとすがたってしまい美味しくないです。面倒でも、数回に分けてレンジにかけることをお勧めします。600ワットの時は最初20秒からをお勧めします。
つくれぽ
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