Tumis Cumi Asin dan Tempe

Name: Tumis Cumi Asin dan Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Cumi asin; 300 g Tempe; 3 sdm Minyak goreng; 4 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 cm Jahe, diiris tipis; 5 buah Cabai merah; 5 buah Cabai hijau; 5 lembar Daun jeruk, disobek-sobek; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Kangen Indonesia, jadi hari ini masak cumi asin dan tempe tumis. Sesederhana itu, tapi cukup untuk membawa pulang kenangan lewat rasa. Dari Melbourne untuk Indonesia yang selalu dirindukan.

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin dan Tempe

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Kangen Indonesia, jadi hari ini masak cumi asin dan tempe tumis. Sesederhana itu, tapi cukup untuk membawa pulang kenangan lewat rasa. Dari Melbourne untuk Indonesia yang selalu dirindukan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gCumi asin
300 gTempe
3 sdmMinyak goreng
4 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 cmJahe, diiris tipis
5 buahCabai merah
5 buahCabai hijau
5 lembarDaun jeruk, disobek-sobek
1/4 sdtGaram
1/2 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air panas 5 menit, tiriskan.
2

Potong tempe kotak kecil, goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
3

Goreng cumi asin setengah matang, angkat.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
5

Masukkan daun jeruk, aduk sebentar.
6

Tambahkan tempe dan cumi, aduk rata.
7

Bumbui garam dan gula, masak sebentar, angkat.