Abon Jantung Pisang

Name: Abon Jantung Pisang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jantung pisang rebus; agak banyak Minyak goreng; 5 bawang putih; 7 bawang merah; 2 ruas kunyit; 1 sdt Ketumbar; 1/4 sdt Jinten; secukupnya Garam; ¼ sdt Merica bubuk; 2 ruas jari Lengkuas; 2 batang Serai; 1 SDM gula merah (opsional)

fira @firakudus99

kudus

Rasanya benar2 hampir mirip sama abon daging maasyaAllah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Rasanya benar2 hampir mirip sama abon daging maasyaAllah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Abon Jantung Pisang

fira @firakudus99

kudus

Rasanya benar2 hampir mirip sama abon daging maasyaAllah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Rasanya benar2 hampir mirip sama abon daging maasyaAllah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

2jantung pisang rebus
agak banyakMinyak goreng
Bumbu
5bawang putih
7bawang merah
2 ruaskunyit
1 sdtKetumbar
1/4 sdtJinten
secukupnyaGaram
¼ sdtMerica bubuk
2 ruas jariLengkuas
2 batangSerai
1 SDMgula merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan jantung pisang agak di peras lalu iris benar2 tipis.
2

Tambahkan bumbu halus lalu aduk sampai benar2 rata
3

Goreng di minyak panas dg api sedang aduk2 ya, jika sudah agak mengering bisa kecilkan apinya, setelah kering angkat jangan sampai gosong nanti pahit.