Perkedel Tempe
Perkedel tempe ini memiliki rasa yg gurih , lembut dan sedikit manis khas tempe yg sudah matang . Bagian luarnya agak renyah dan berwarna keemasan , bagian dalamnya lembut dan sedikit bertekstur dari butiran tempe , ada rasa gurih dari telur dan bumbu nya dengan aroma khas tempe yg lebih ringan setelah di goreng .
Sudah bikin olahan tempe apa mbk say @rusdiati11
Perkedel Tempe
Perkedel tempe ini memiliki rasa yg gurih , lembut dan sedikit manis khas tempe yg sudah matang . Bagian luarnya agak renyah dan berwarna keemasan , bagian dalamnya lembut dan sedikit bertekstur dari butiran tempe , ada rasa gurih dari telur dan bumbu nya dengan aroma khas tempe yg lebih ringan setelah di goreng .
Sudah bikin olahan tempe apa mbk say @rusdiati11
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe sekitar 15 menit lalu sisihkan. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan juga tempe yg sudah dikukus lalu aduk rata.
- 3
Masukkan 1 butir telur, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk kembali hingga tercampur rata. Bentuk perkedel tempe sesuai selera.
- 4
Siapkan 1 butir telur kocok lepas. Celupkan perkedel tempe ke kocokan telur. Panaskan minyak goreng lalu goreng perkedel tempe hingga ke 2 sisi nya kecoklatan, tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar