Tempe goreng daun jeruk

Name: Tempe goreng daun jeruk
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bungkus tempe (bungkus daun) ukuran sedang; 10 lembar daun jeruk; 200 gr tepung terigu; 2 sdm bubuk kari; 2 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap/ kaldu bubuk; 200 ml air (tambahkan jika adonan terlalu kental); 1 sdt bubuk cabai; Secukupnya minyak goreng

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

#CookpadApron2026#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe goreng daun jeruk

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

#CookpadApron2026#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Banyak

10 bungkustempe (bungkus daun) ukuran sedang
10 lembardaun jeruk
200 grtepung terigu
2 sdmbubuk kari
2 butirkemiri
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap/ kaldu bubuk
200 mlair (tambahkan jika adonan terlalu kental)
1 sdtbubuk cabai
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama kita petik daun jeruk nya,ini daun jeruk purut ya Bu ibuu
2

Siapkan bahan 2
3

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, iris tipis daun jeruk
4

Di dalam bowl masukkan tepung terigu bumbu halus,bubuk kari dan irisan daun jeruk, tambahkan air aduk rata masukkan bubuk cabai dan penyedap, koreksi rasanya
5

Setelah adonan siap,iris tempe sesuai selera kemudian celupkan dalam adonan tepung tadi
6

Panaskan minyak goreng di wajan andalan, goreng tempe hingga golden brown
7

Angkat dan sajikan
8

Enjoy