春雨の中華風サラダ
基本の調味料が同量で作りやすく覚えやすいです。簡単なのにとっても美味しくて社食で小鉢で出していますが、すぐに完売します
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基本の調味料が同量で作りやすく覚えやすいです。簡単なのにとっても美味しくて社食で小鉢で出していますが、すぐに完売します
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基本の調味料が同量で作りやすく覚えやすいです。簡単なのにとっても美味しくて社食で小鉢で出していますが、すぐに完売します
春雨はお湯が沸騰したら弱火にし、4分ゆでる。
茹でた春雨を氷水に漬けてしっかり冷やし、長ければ切る。
錦糸卵、ハム、きゅうりを細切りにする。
春雨と具材をボウルに入れ、★の調味料で和える。
いりごまを散らして完成。
春雨はお湯が沸いたら弱火にしてゆで、冷やすときは氷水を使うと良い。
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