Cookies Tempeh
Selamat Hari Tempe Nasional. Hari ini, 6 Juni diperingati sebagai Hari Tempe Nasional. Sebagai warisan kuliner asli Indonesia, kini tempe semakin mendunia. Banyak olahan makanan yang bahan bakunya adalah tempe. Kali ini saya mengolah tempe bukan untuk dijadikan lauk nasi, tetapi dijadikan camilan pengisi toples.
Cookies Tempeh
Selamat Hari Tempe Nasional. Hari ini, 6 Juni diperingati sebagai Hari Tempe Nasional. Sebagai warisan kuliner asli Indonesia, kini tempe semakin mendunia. Banyak olahan makanan yang bahan bakunya adalah tempe. Kali ini saya mengolah tempe bukan untuk dijadikan lauk nasi, tetapi dijadikan camilan pengisi toples.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Parut tempeh menggunakan parutan keju, sisihkan.
- 3
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus dan cokelat bubuk, aduk rata.
- 4
Tambahkan tempeh, aduk rata. Kemudian masukkan margarin, aduk rata kembali. Terakhir masukkan kuning telur, uleni sampai adonan bisa digilas.
- 5
Gilas adonan dengan rolling pin, lalu cetak sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Beri topping di atasnya, lalu oven suhu 160° C selama 25-30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 7
Setelah matang, dinginkan di cooling rack.lalu simpan di wadah kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar