簡単ランチに✨️トマトと卵のふわとろ中華丼

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐱: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
トマトの甘酸っぱさと、ふわとろ卵がご飯に絡む簡単中華丼です。
短時間で作れる満足ランチ♪
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
簡単ランチに✨️トマトと卵のふわとろ中華丼
難易度 Lv3 🐱: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
トマトの甘酸っぱさと、ふわとろ卵がご飯に絡む簡単中華丼です。
短時間で作れる満足ランチ♪
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
トマトは一口大に切る。長ねぎはみじん切りにする。ねぎ写真わすれました💦
- 2
合わせ調味料はよく混ぜておく。
- 3
卵を溶き、マヨネーズ小さじ1と塩少々を混ぜる。
- 4
フライパンにごま油小さじ1を熱し、卵を入れて大きく混ぜ、半熟でいったん取り出す。
- 5
同じフライパンにごま油小さじ1を足し、長ねぎを軽く炒める。
- 6
香りが出たらトマトを入れ、塩少々をふって1〜2分炒める。
- 7
合わせ調味料をもう一度混ぜてから加え、とろみが出るまで加熱する。
- 8
ご飯を持っておく。
- 9
取り出した卵を戻し、やさしく混ぜる。味見して薄けれ醤油ついか🐰
- 10
ご飯にかけ、こしょうを少々ふって完成。
コツ・ポイント
卵は半熟で取り出す。
トマトは炒めすぎない。
片栗粉入り調味料は入れる直前に混ぜる。
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