Nasi Butter (Tanpa Susu Cair)

Name: Nasi Butter (Tanpa Susu Cair)
Yield: 8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kilo / 4 gelas Beras Faiza Basmati; 4 1/2 gelas Air Tapis; 3 camca besar Butter; Rempah 4 sekawan :; 1 batang kecil Kulit Kayu Manis; 4 biji Bawang Merah (dihiris nipis); 3 ulas Bawang Putih (dihiris nipis); 1 inci Halia (dihiris nipis); 1 helai Daun Pandan (disimpul); Secukupnya Garam Himalaya; 2-3 titis Pewarna Kuning (Star Brand)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#128/975/2026
#975/1000
:
Resipi dalam draf.
Nasi Butter (Tanpa Susu Cair) gu dengan Ayam Kurma,Acar Nenas Campur (lihat resipi) https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/25864692, Sambal Cili Padi,Ayam Masak Merah dan Daging Goreng Kunyit.Alhamdulillah.

Baca lagi

Nasi Butter (Tanpa Susu Cair)

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

8 orang

1 kilo/ 4 gelas Beras Faiza Basmati
4 1/2 gelasAir Tapis
3 camcabesar Butter
Rempah 4 sekawan :
1 batangkecil Kulit Kayu Manis
4 bijiBawang Merah (dihiris nipis)
3 ulasBawang Putih (dihiris nipis)
1 inciHalia (dihiris nipis)
1 helaiDaun Pandan (disimpul)
SecukupnyaGaram Himalaya
2-3 titisPewarna Kuning (Star Brand)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Cuci bersih beras basmati.Rendam dalam air selama 20 - 30 minit.Buang air rendam,bilas.Toskan.
2

Panaskan non-stick pan,masukkan butter.Masak hingga butter cair sepenuhnya.
3

Tumis daun pandan hingga wangi.Masukkan rempah 4 sekawan dan bahan hiris (bawang merah,bawang putih dan halia).Tumis hingga naik bau / kekuningan.Tutup api.
4

Masukkan beras basmati dalam rice cooker bersama air tapis.
5

Tekan butang on.Masak nasi seperti masak nasi biasa.
6

Bila nasi sudah masak letakkan 2 - 3 titik pewarna kuning.Gemburkan nasi guna garfu.Siap.