Tempe Orek Ayam Saus Teriyaki

Name: Tempe Orek Ayam Saus Teriyaki
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet, iris memanjang dan marinasi dg 1 sachet saus teriyaki selama 1/2 jam; 250 gr tempe, iris memanjang dan goreng sampai matang; 1 siung bawang bombay size kecil, iris memanjang; 1 buah cabe merah besar (optional), iris serong; 4 siung bawang putih, geprek dan cincang; Sesuai selera Kecap Manis; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk; Secukupnya air panas (kurang lebih 400 ml); Secukupnya minyak goreng

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Posbar minggu ini
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tempe Orek Ayam Saus Teriyaki

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Posbar minggu ini
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

500 grayam fillet, iris memanjang dan marinasi dg 1 sachet saus teriyaki selama 1/2 jam
250 grtempe, iris memanjang dan goreng sampai matang
1 siungbawang bombay size kecil, iris memanjang
1 buahcabe merah besar (optional), iris serong
4 siungbawang putih, geprek dan cincang
Sesuai seleraKecap Manis
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
Secukupnyaair panas (kurang lebih 400 ml)
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum
2

Masukkan ayam lalu aduk sebentar
3

Tambahkan kecap manis dan bumbu-bumbu, aduk lagi sampai berubah warna.
4

Tambahkan air, masukkan bawang bombay dan cabai, aduk dan tunggu sampai air menyusut lalu tes rasa
5

Masukkan tempe lalu aduk-aduk sampai bumbu meresap.