簡単生姜焼き
少ない調味料で美味しく出来ます。冷めても美味しいのでお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、砂糖、料理酒を満遍なくかけます。
- 2
生姜をおろし器ですります。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、①を炒めます。生姜と醤油を入れます。
- 4
豚肉の色が変わったら、お皿に盛ります。
- 5
あれば青みをトッピング。この場合はオクラ。献立の提案↓長芋とオクラの和物
コツ・ポイント
焦げやすいので焦げないフライパンで作ってくださいね。味見をして味が薄い場合には醤油を足してください。今回は豚こまで作ったので、切らずに炒めました。
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