Oseng Daging Sapi Ketumbar

Name: Oseng Daging Sapi Ketumbar
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 2 cabe hijau, potong2; 2 cabe merah, potong2; 1/2 bungkus bumbu marinasi; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt baking soda; Secukupnya garam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai; 7 cabe rawit; 1 sdt ketumbar; Sejumput garam dan gula

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Kali ini daging kurbannya dimasak yang simple tapi bikin nagih, wangi ketumbar dengan rasa pedas gurih

#HidanganDagingKurban

Kali ini daging kurbannya dimasak yang simple tapi bikin nagih, wangi ketumbar dengan rasa pedas gurih

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Oseng Daging Sapi Ketumbar

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Kali ini daging kurbannya dimasak yang simple tapi bikin nagih, wangi ketumbar dengan rasa pedas gurih

#HidanganDagingKurban

Kali ini daging kurbannya dimasak yang simple tapi bikin nagih, wangi ketumbar dengan rasa pedas gurih

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

300 grdaging sapi
2cabe hijau, potong2
2cabe merah, potong2
1/2 bungkusbumbu marinasi
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtbaking soda
Secukupnyagaram
Chopper kasar
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangserai
7cabe rawit
Seasoning
1 sdtketumbar
Sejumputgaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tipis daging, kemudian aduk dengan bumbu marinasi. Biarkan selama 30 menit.
2

Kemudian oseng daging sebentar aja asal berubah warna gunakan api besar atau digoreng sebentar, angkat
3

Tumis bumbu kasar hingga layu masukkan cabe merah dan hijau aduk rata
4

Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan ketumbar, garam dan gula. Aduk rata.
5

Koreksi rasa matikan api, siap disajikan