Αρακάς κοκκινιστός με ρύζι

Name: Αρακάς κοκκινιστός με ρύζι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. αρακάς; 1/2 φλιτζάνι (περίπου 90–100 γρ.) ρύζι; 200 γρ. τριμμένη ντομάτα; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 1/2–2 φλιτζάνια νερό; Αλάτι και πιπέρι; Λίγος μαϊντανός ή άνηθος (προαιρετικά)

Stavi Tzia @stavi_1988

#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Αρακάς κοκκινιστός με ρύζι

Stavi Tzia @stavi_1988

Υλικά

περίπου 35–40 λεπτά.

2 μερίδες

250 γρ.αρακάς
1/2 φλιτζάνι (περίπου 90–100 γρ.)ρύζι
200 γρ.τριμμένη ντομάτα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 1/2–2 φλιτζάνιανερό
Αλάτι και πιπέρι
Λίγοςμαϊντανός ή άνηθος (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 35–40 λεπτά.

1

Βάλε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και πρόσθεσε την τριμμένη ντομάτα. Σιγόβρασε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε τον αρακά και 1¼ φλιτζάνι νερό. Μαγείρεψε για 15 λεπτά.
2

Ρίξε το ρύζι και ακόμη ½–¾ φλιτζάνι νερό. Σιγόβρασε για 15–18 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να δέσει η σάλτσα. Άφησέ το εκτός φωτιάς για 5 λεπτά πριν το σερβίρεις.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stavi Tzia @stavi_1988

στις Κυριακή 07 Ιούνιος 2026 08:13:00 UTC

Blog μαγειρικής https://handmadehomemadecooking.webnode.page/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR220exLLfZf15yVFugxCj6HWtyTj30gAGKYzY6IlMtU15yCP9CBn4YPvhY_aem_bGa1Yij5q4G2-PXfNKZcNwΣελίδα μαγειρικής στο Facebook: Νόστιμες στιγμέςΗ μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει να δημιουργώ.. με την φαντασία μου για τους αγαπημένους μου ανθρώπους!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

αρακάς κοκκινιστός ρύζι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές