Tempe Orek Ala Hajatan

Name: Tempe Orek Ala Hajatan
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tempe, ptg dadu sedang; 1/2 bh Tomat, ptg dadu sedang; 6 bh Cabai hijau, ptg bulat sedang; 2 bh Cabai merah, iris serong; 5 btr Bawang merah uk sedang, iris; 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek; 2 lbr Daun salam; 1/2 ruas Lengkuas, geprek; 1/2 sdt Garam; 30 gr Gula merah; 1 sdm Saus tiram; 200 ml Air; 4 sdm Minyak

Indah Yuniarsih @indah_y03

Posbar ke-10 untuk Apron Ijo Elmerald

✅ *Bangga Masak Tempe*
Merayakan Hari tempe Nasional (6 Juni) dengan Masak Tempe Favoritku
Orek tempe ala hajatan jd menu wajib bareng nasi putih anget
Dijamin bikin nambah2 nasi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Posbar ke-10 untuk Apron Ijo Elmerald

✅ *Bangga Masak Tempe*
Merayakan Hari tempe Nasional (6 Juni) dengan Masak Tempe Favoritku
Orek tempe ala hajatan jd menu wajib bareng nasi putih anget
Dijamin bikin nambah2 nasi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tempe Orek Ala Hajatan

Indah Yuniarsih @indah_y03

Posbar ke-10 untuk Apron Ijo Elmerald

✅ *Bangga Masak Tempe*
Merayakan Hari tempe Nasional (6 Juni) dengan Masak Tempe Favoritku
Orek tempe ala hajatan jd menu wajib bareng nasi putih anget
Dijamin bikin nambah2 nasi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Posbar ke-10 untuk Apron Ijo Elmerald

✅ *Bangga Masak Tempe*
Merayakan Hari tempe Nasional (6 Juni) dengan Masak Tempe Favoritku
Orek tempe ala hajatan jd menu wajib bareng nasi putih anget
Dijamin bikin nambah2 nasi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 Porsi

Bahan Inti :
200 grTempe, ptg dadu sedang
1/2 bhTomat, ptg dadu sedang
6 bhCabai hijau, ptg bulat sedang
2 bhCabai merah, iris serong
5 btrBawang merah uk sedang, iris
1 siungBawang putih uk sedang, geprek
2 lbrDaun salam
1/2 ruasLengkuas, geprek
1/2 sdtGaram
30 grGula merah
1 sdmSaus tiram
200 mlAir
4 sdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
3

Masukkan gula merah, garam, dan saus tiram. Aduk rata.
4

Masukkan tempe dan aduk rata. Tumis sebentar.
5

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga meresap, matang dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.
6

Sajikan.