Orek Tempe Gurih

Name: Orek Tempe Gurih
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 sdm bumbu marinasi desaku; 3 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 2 lembar daun salam; 1 iris lengkuas geprek; 2 buah cabe keriting iris serong (tambahanku); 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source ; @mamailly

Biasanya bikin orek tempe, tempenya langsung di goreng aja.
Kali ini aku bikin tempe orek resep dari mba Illy, tempenya di marinasi dulu, jadilah orek tempenya lebih gurih dan enakkkk 🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Source ; @mamailly

Biasanya bikin orek tempe, tempenya langsung di goreng aja.
Kali ini aku bikin tempe orek resep dari mba Illy, tempenya di marinasi dulu, jadilah orek tempenya lebih gurih dan enakkkk 🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Orek Tempe Gurih

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source ; @mamailly

Biasanya bikin orek tempe, tempenya langsung di goreng aja.
Kali ini aku bikin tempe orek resep dari mba Illy, tempenya di marinasi dulu, jadilah orek tempenya lebih gurih dan enakkkk 🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Source ; @mamailly

Biasanya bikin orek tempe, tempenya langsung di goreng aja.
Kali ini aku bikin tempe orek resep dari mba Illy, tempenya di marinasi dulu, jadilah orek tempenya lebih gurih dan enakkkk 🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 piring

1 papantempe
1 sdmbumbu marinasi desaku
3 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
2 lembardaun salam
1 irislengkuas geprek
2 buahcabe keriting iris serong (tambahanku)
1 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris korek tempe, marinasi dengan air dan bumbu marinasi desaku, diamkan beberapa menit. Lalu goreng tempe hingga kering, angkat dan tiriskan.
2

Panaskan secukupnya minyak sisa menggoreng tempe lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga wangi. Tambahkan air sesuai kebutuhan, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir, dan kecap manis, aduk hingga rata.
3

Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyanyah @nyanyah99

pada 07 Juni 2026 14.17

Makassar-Biringkanaya

Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Orek Tempe Savory

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya