Oseng Tempe Petai Kacang Panjang
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Oseng Tempe Petai Kacang Panjang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe jadi bentuk dadu kecil atau sesuai selera, kemudian goreng hingga kematangan yang diinginkan. Saya suka tidak terlalu kering. Sisihkan.
- 2
Kurangi minyak bekas menggoreng tempe, dalam wajan yang sama tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan petai. Oseng-oseng.
- 3
Masukkan tempe goreng dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
- 4
Beri seasoning: gula, garam, lada bubuk, penyedap, kecap manis, dan saus tiram. Tuang sedikit air agar bumbu mudah meresap. Oseng-oseng hingga bumbu tercampur rata, bila sudah matang bisa matikan api. Lauk simpel, hemat, lezat!
Cooksnap
Hi, I’m Puput—a professional gourmet and food storyteller. I craft culinary narratives to help restaurants and brands connect with their audience, while traveling across Asia to capture the soul of food through travel photography.When the pandemic and travel restrictions hit, I brought the journey into my kitchen, focusing on Indonesian heritage dishes (Java, Bali) and Southeast Asian flavors (Thailand, Cambodia). This recipe gallery is a dedicated space to organize my #KenanganRasa (Memories of Taste).Active member of Cookpad Community Bali & Surabaya.Alumni of Golden Batik Apron (2022-2023) and Global Apron (2023-2024).
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25876824
Komentar