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ペッパーランチ風
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ペッパーランチ風-レシピのメイン写真

ペッパーランチ風

よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

コーン缶と玉ねぎのみじん切りを一緒に炊き込むので、ご飯が甘く
上のお肉はしっかり味で一緒に食べると更に美味しい一品です。
お弁当にも喜ばれます🎵
小さい子供も好きなコーンご飯です♪

コーン缶と玉ねぎのみじん切りを一緒に炊き込むので、ご飯が甘く
上のお肉はしっかり味で一緒に食べると更に美味しい一品です。
お弁当にも喜ばれます🎵
小さい子供も好きなコーンご飯です♪

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よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

コーン缶と玉ねぎのみじん切りを一緒に炊き込むので、ご飯が甘く
上のお肉はしっかり味で一緒に食べると更に美味しい一品です。
お弁当にも喜ばれます🎵
小さい子供も好きなコーンご飯です♪

コーン缶と玉ねぎのみじん切りを一緒に炊き込むので、ご飯が甘く
上のお肉はしっかり味で一緒に食べると更に美味しい一品です。
お弁当にも喜ばれます🎵
小さい子供も好きなコーンご飯です♪

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材料

5〜6人分
  • コーン缶 1缶程度
  • 玉ねぎ 大きめ半玉
  • ニンニク 1カケ
  • ニンニクチューブ 大さじ1
  • コンソメ 2個
  • お米 2合
  • 牛肉 1.5パック
  • 醤油 大さじ1程度
  • 薬味ネギ 1本
  • レタス 適量
  • ゴマ油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    お米を洗って2合弱ぐらいのお水を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、水を切ったコーン、コンソメを入れセットし炊きます

    • ペッパーランチ風作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをみじん切りにしてゴマ油をひいたフライパンに入れ弱火で香りを移します。

    • ペッパーランチ風作り方2写真
  3. 3

    牛肉を焼きます。

    • ペッパーランチ風作り方3写真
  4. 4

    ニンニクチューブと醤油を入れ、少し味を染み込ませます。

    • ペッパーランチ風作り方4写真
  5. 5

    ネギを小口切りにしておきます

    • ペッパーランチ風作り方5写真
  6. 6

    ご飯をお皿に盛り、お肉レタスネギを散らして、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください

    • ペッパーランチ風作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を焦がしても美味しいです。お弁当にそのまま使いたかったので、今回は焦がさないようにしてます

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よしよし
よしよし @cook_40074337
2026/06/08 10:29に公開
愛知県
娘達に残す毎日の簡単で美味しいもの日記です❣︎頑張って再現してね♪
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このレシピのキーワード

牛肉 レタス コーン缶 にんにく 玉ねぎ 米

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