Menbosha (Roti Isi Udang)
Menbosha adalah camilan asal Korea yang terbuat dari roti tawar yang diisi dengan adonan udang kemudian digoreng. Ini adalah makanan perpaduan antara Cina-Korea seperti jajjangmyeon.
Ini saya buat versi air fryer ya, jadi ga digoreng. Rasanya gurih, cocok dipadukan dengan saos sambal/mayonaise/mustard.
Source : @ireneiscooking (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#CookpadCommunity_Bogor
Menbosha (Roti Isi Udang)
Menbosha adalah camilan asal Korea yang terbuat dari roti tawar yang diisi dengan adonan udang kemudian digoreng. Ini adalah makanan perpaduan antara Cina-Korea seperti jajjangmyeon.
Ini saya buat versi air fryer ya, jadi ga digoreng. Rasanya gurih, cocok dipadukan dengan saos sambal/mayonaise/mustard.
Source : @ireneiscooking (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang udang.
- 2
Masukkan maizena, minyak wijen, putih telur, bawang putih bubuk & kaldu rasa jamur, aduk rata.
- 3
Potong 1 lembar roti tawar jadi 4 bagian (saya potong jadi 9). Isi dengan adonan udang, tutup dengan roti tawar lagi. Lakukan hingga selesai.
- 4
Goreng hingga kuning keemasan. Saya panggang di air fryer dengan menyemprotkan sedikit minyak. Angkat & sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise & mustard.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar