Jangan Tongkol

Name: Jangan Tongkol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang tongkol; 100 ml Minyak goreng; 1 genggam kemangi yang sudah disiangi; 1 bh tomat segar; 3 bh cabai rawit; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 SDM santan instan; 200 ml air; iris ✅ bumbu; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh cabai merah besar

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

Taste Jawa Timur, ala ala desa, khas, selalu kangen jangan ini, santan bisa ikurangi

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Taste Jawa Timur, ala ala desa, khas, selalu kangen jangan ini, santan bisa ikurangi

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Jangan Tongkol

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

Taste Jawa Timur, ala ala desa, khas, selalu kangen jangan ini, santan bisa ikurangi

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Taste Jawa Timur, ala ala desa, khas, selalu kangen jangan ini, santan bisa ikurangi

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorikan pindang tongkol
100 mlMinyak goreng
1 genggamkemangi yang sudah disiangi
1 bhtomat segar
3 bhcabai rawit
1/4 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1 SDMsantan instan
200 mlair
iris✅ bumbu
3 bhbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhcabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, goreng pindang tongkol asal matang
2

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, tambahkan air, masukkan cabai rawit dan pindang tongkol, tunggu bumbu meresap dan air menyusut sedikit, tambahkan tomat, kaldu bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, cek rasa, terakhir tambahkan kemangi aduk aduk matikan api
3

Sajikan