簡単 果汁100%ジュース グミ
グミが食べたくて家にあるもので作りました。美味しく出来たので載せます。今回はりんごです。
作り方
- 1
小さな鍋にジュースとグラニュー糖を入れ、ヘラでゆっくり回し溶かす。弱火です。
- 2
グラニュー糖が溶けたら、火を止め満遍なくゼライス(ゼラチン)全て入れる。
- 3
弱火にし、ヘラ又は泡立て器でよく混ぜる。
- 4
酸味のあるジュースには、グラニュー糖大さじ3がオススメです。
- 5
トロミが出てきたら火を止める。沸騰しない様に気をつける。
- 6
型に流し入れる。2時間以上冷やしたら、出来上がりです。
- 7
暑い日は冷蔵庫で冷やして下さい。冷たい方が美味しいです。2、3日中にお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ゼライスを入れる時ダマにならない様に、満遍なくゼライスを振り入れて下さい。沸騰させないように気をつけて下さい。
型から外す時、シリコン型にくっついていますが、無理やり出して下さい笑
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25893846







