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レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー
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レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー-レシピのメイン写真

レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

会津名物馬肉をカレーに!会津ゆかりの北海道名物馬鈴薯とあわせてウマウマ♪よこすか海軍カレーの双璧!?勇猛果敢で知られた会津連隊を偲んで。#火を使わなくても大満足なおかず

会津名物馬肉をカレーに!会津ゆかりの北海道名物馬鈴薯とあわせてウマウマ♪よこすか海軍カレーの双璧!?勇猛果敢で知られた会津連隊を偲んで。#火を使わなくても大満足なおかず

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レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

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材料

1人分
  • 馬肉 50~80gくらい
  • ジャガイモ 1/2個
  • タマネギ 小1個
  • ニンジン 1/3本
  • ニンニク 2,3片
  • カレールー 1片
  • ショウガ
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作り方

  1. 1

    タマネギは半分スライス、半分輪切り、ジャガイモとニンジンは15mm角切り。ニンニクは根を取り半分に、ショウガは粗い千切り

    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方1写真
    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方1写真
  2. 2

    野菜を耐熱容器で4~5分レンチン。水200ml入れて10分レンチン。

    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方2写真
    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方2写真
  3. 3

    ルーと馬肉を載せて2分レンチン。

    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方3写真
  4. 4

    馬肉を取り出し適宜切る。ルーをよく混ぜて1分レンチン。盛り付けて馬肉を載せて、できあがり♪

    • レンチン簡単♪会津連隊馬馬カレー作り方4写真

コツ・ポイント

馬肉は固くなるので過熱は最小限に!馬刺し用が食べきれないとき最適♪

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2026/06/12 05:27に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ 馬肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25896276
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