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鶏とズッキーニのポン酢炒め
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鶏とズッキーニのポン酢炒め-レシピのメイン写真

鶏とズッキーニのポン酢炒め

むーちゃんママ
むーちゃんママ @cook_114389333

ズッキーニが安かったので!

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材料

4人前
  • ズッキーニ 2本
  • 鶏むね肉 300g
  • トマト 2玉
  • 油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • タレ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにくチューブ 5cm
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすいサイズ、ズッキーニを輪切り、トマトを角切りにする

  2. 2

    鶏むね肉に片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンに強火で片面2分ずつ焼く、焼けたら皿に移す

  3. 3

    フライパンは洗わずに、ズッキーニを中火で片面3分ずつ焼く(焼き目をつける)

  4. 4

    鶏むね肉、トマト、タレを入れて中火で10分火にかける

コツ・ポイント

ポン酢は違う味のポン酢でも美味しいです!今回はゆずポン酢で作りました^_^

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むーちゃんママ
むーちゃんママ @cook_114389333
2026/06/11 11:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 ズッキーニ 鶏胸肉

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