Ikan Sarden Telur Puyuh
Kali ini saya bikin menu dari laut ke meja yang mudah dan sat set banget, soalnya pakai ikan sarden kaleng 😁. Ditambah telur putih untuk tambahan proteinnya buat si kecil. Karena bocil ga doyan pedes jadi cabe rawit saya utuhkan tapi bisa juga didiris tipis dan ditambah jumlahnya jika ingin terasa lebih pedas.
Sebenarnya saus dari sarden kalengan masaknya bisa sesederhana langsung dihangatkan di atas kompor, tapi karena ingin menambah cita rasa jadi saya tambahkan beberapa perbumbuhan beserta aromatik lainnya untuk menambahkan cita rasa masakan. Bisa jadi ide lauk kalau lagi buntu cari ide masakan di rumah yang gampang dan ga ribet deh ☺👍
Happy recook 🥰
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Ikan Sarden Telur Puyuh
Kali ini saya bikin menu dari laut ke meja yang mudah dan sat set banget, soalnya pakai ikan sarden kaleng 😁. Ditambah telur putih untuk tambahan proteinnya buat si kecil. Karena bocil ga doyan pedes jadi cabe rawit saya utuhkan tapi bisa juga didiris tipis dan ditambah jumlahnya jika ingin terasa lebih pedas.
Sebenarnya saus dari sarden kalengan masaknya bisa sesederhana langsung dihangatkan di atas kompor, tapi karena ingin menambah cita rasa jadi saya tambahkan beberapa perbumbuhan beserta aromatik lainnya untuk menambahkan cita rasa masakan. Bisa jadi ide lauk kalau lagi buntu cari ide masakan di rumah yang gampang dan ga ribet deh ☺👍
Happy recook 🥰
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Rebus telur puyuh, apabila sudah matang singkat dan kupas. Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, percabean dan tomat.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga layu. Kemudian masukkan percabean, tomat, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk semua lalu masukkan sarden kaleng
- 3
Tambahkan air secukupnya, aduk-aduk kemudian masukkan telur puyuh kupas, aduk-aduk tambahkan garam dan penyedap. Jangan lupa dicicipi karena biasanya rasa dari saus sarden sudah cukup asin tapi karena ditambah air maka saya tambahkan garam dan penyedap.
- 4
Terakhir tambahkan potongan daun bawang di atasnya, tunggu hingga kuah mendidih dan agak susut baru matikan api. Dan sarden siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar