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えびとほうれん草のグラタン(バターなし)
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えびとほうれん草のグラタン(バターなし)-レシピのメイン写真

えびとほうれん草のグラタン(バターなし)

mametaro
mametaro @cook_40312737

冷凍使用で簡単においしくグラタンを🦐
バターを使わず和風で重くない一品です✨

冷凍使用で簡単においしくグラタンを🦐
バターを使わず和風で重くない一品です✨

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えびとほうれん草のグラタン(バターなし)

mametaro
mametaro @cook_40312737

冷凍使用で簡単においしくグラタンを🦐
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材料

2人分
  • 冷凍えび 80g
  • 冷凍ほうれん草(下茹で済) 3〜4束分
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 350ml
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍のえびとほうれん草を解凍する。えびは背わたを取り、ほうれん草は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、えびを炒める。火が通ったら、ほうれん草を加えて軽く炒める。

  3. 3

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    牛乳、醤油、みりん、塩こしょうを加えて軽く混ぜる。弱火でとろみがつくまで時々混ぜながら煮る。

  5. 5

    耐熱容器に入れてチーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで焼けばできあがり!

    • えびとほうれん草のグラタン(バターなし)作り方5写真
    • えびとほうれん草のグラタン(バターなし)作り方5写真

コツ・ポイント

薄力粉で炒めているので、牛乳を加えて水っぽくても火にかけているうちにとろみがついてきます👌

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/06/13 00:51に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

グラタン 冷凍ほうれんそう 牛乳 薄力粉

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