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甘麹パンケーキ
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甘麹パンケーキ-レシピのメイン写真

甘麹パンケーキ

06ManaMi16
06ManaMi16 @cook_40361653

砂糖無しで、ホットケーキの素なしで作れる。娘大絶賛!

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材料

1枚分
  • 米粉(薄力粉 or 半々もgood) 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 甘麹 35g
  • 卵 1個
  • 牛乳or豆乳 30ml
  • 米油 5g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵をとき、甘麹、豆乳、米油を混ぜる

  2. 2

    米粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    弱火のフライパンで焼く。ぷくぷくしてきたらひっくり返して1分焼く

コツ・ポイント

お好みでバターやメープルシロップかけて焼いてください!米粉だけだとふわふわ感足りない...そんな方は米粉と薄力粉半々もいいです!

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06ManaMi16
06ManaMi16 @cook_40361653
2026/06/13 23:34に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 牛乳 薄力粉 卵 米

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