お弁当に！冷凍揚げ物はまとめて揚げて冷凍
便利だけどレンジ調理できない冷凍食品（冷食）の揚げ物。
お弁当のおかずや、子供のおやつに「1個だけ食べたい！」という時、わざわざフライパンを出して揚げるのは面倒ですよね。
そこで、一度にまとめて揚げて冷凍保存しておくのがおすすめです。
食べる時は電子レンジでチンするだけで、すぐに、簡単に食べられます。
カツやコロッケの衣をカリッとさせたい時は、さらにオーブントースターで焼けば揚げたてが復活！
この作り置きワザを知っておくと、大容量の安い冷凍揚げ物も躊躇なく買えて節約になります。
お弁当に！冷凍揚げ物はまとめて揚げて冷凍
便利だけどレンジ調理できない冷凍食品（冷食）の揚げ物。
お弁当のおかずや、子供のおやつに「1個だけ食べたい！」という時、わざわざフライパンを出して揚げるのは面倒ですよね。
そこで、一度にまとめて揚げて冷凍保存しておくのがおすすめです。
食べる時は電子レンジでチンするだけで、すぐに、簡単に食べられます。
カツやコロッケの衣をカリッとさせたい時は、さらにオーブントースターで焼けば揚げたてが復活！
この作り置きワザを知っておくと、大容量の安い冷凍揚げ物も躊躇なく買えて節約になります。
アプリでひらく作り方
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業務スーパーの大容量の揚げ物や、ドラッグストアのお値打ちなコロッケなど。揚げる必要があります。
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これらをまとめて、いつも通り揚げます。
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粗熱が取れたら、ラップ＋タッパーやラップ＋保存袋で冷凍します。画像はアジフライとコロッケです。
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食べる時は、レンチン30秒～1分で、少し衣がふにゃッとはします。
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ただ、お弁当の場合は食べる頃には結局ふにゃふにゃなので我が家はそのまま。ソースもかけて入れちゃいます。
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揚げたてを復活させたいなら、レンチン30秒程で7割温めた後、アルミホイル敷いたトースターで1分位。カリカリになります。
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帆立フライもやってみましたが全く問題なくおいしく食べられました。
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つくれぽ
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