❀発酵生姜❀ トマトのノンオイルサラダ🍅

スタイリッシュママ @tomoko_angel
半分に切ったミニトマトに発酵生姜とお酢をまとわせた、シンプルなサラダ🍅
こくのあるメインに添えたいヘルシーな一品です。
発酵生姜の風味が効いて、ノンオイルなので、さっぱりと食べられます♪
キンキンに冷やして、この夏の暑さを乗り切りましょう💪
❀発酵生姜❀ トマトのノンオイルサラダ🍅
半分に切ったミニトマトに発酵生姜とお酢をまとわせた、シンプルなサラダ🍅
こくのあるメインに添えたいヘルシーな一品です。
発酵生姜の風味が効いて、ノンオイルなので、さっぱりと食べられます♪
キンキンに冷やして、この夏の暑さを乗り切りましょう💪
作り方
- 1
ミニトマトはへたをとり、半分に切る。小さめのものなら、切らずに、丸のまま、浅めに十字の切り込みを入れる(手前のトマト)
- 2
調味料を良く混ぜ合わせ、発酵生姜を加える。
- 3
ミニトマトを加え、15分くらいおいて、味をなじませる
- 4
直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 5
発酵生姜のレシピはこちら♪
コツ・ポイント
皮が苦手な方は、湯むきをしてくださいね! 半分に切ることで、調味料のなじみが良くなりますが、小さめのトマトなら、浅めに十字の切込みを入れる切り方がいいと思います🍅
砂糖はトマトの甘さで加減してください♪
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