ごはんを2等分し、俵型に握る。

豚肉に塩・黒こしょうをふる。

俵おにぎりを豚肉で包む。

巻き終わりに片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、肉巻きおにぎりを焼く。

焼肉のタレを加え、全体に絡める。

卵を溶き、紅生姜・麺つゆを加えて混ぜる。卵焼きを作り、切る。

にんじんを細切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する（600Wで1分程度）。

加熱したにんじんにポン酢と白ごまを和える。

コーン、ブロッコリーは下茹でする。

弁当箱にサニーレタスを敷き、全ての具材を彩りよく詰める。