【給食】ルーローハンの具
つくばみらい市市制施行20周年記念献立
7月テーマ「友好都市 千葉県香取市・台湾桃園市」の給食として提供予定。
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豚肉に、しょうが、にんにく、酒で下味をつける。
フライパンに油を熱し、①を炒める。
②に玉ねぎ、たけのこ水煮を加えて炒める。
●の調味料で調味する。
④にチンゲン菜を加え、水気が少なくなるまで炒める。
水分が出ている場合には、水溶き片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります。
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