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簡単すぎる無限の可能性ガツ刺し
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簡単すぎる無限の可能性ガツ刺し-レシピのメイン写真

簡単すぎる無限の可能性ガツ刺し

★どんべ
★どんべ @cook_109301806
さいたま市

工程は超絶シンプルでつまみに最適!

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★どんべ
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材料

独り占め分
  • 豚ガツ 食べれる量
  • ネギの青いところ 適量
  • 生姜(チューブでも) 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 少し
  • つけダレ
  • ゴマ油+醤油
  • ネギおろしポン酢
  • ジャンツォンジャン
  • ゴマ油+塩
  • ハラペーニョ+ガラムマサラ
  • マヨネーズ+醤油+ブラックペッパー
  • など
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作り方

  1. 1

    ガツを塩もみして洗う

  2. 2

    鍋にガツ、ネギ、生姜、酒、砂糖を入れ、水をいれて煮る。

  3. 3

    しっかり煮たらザルにあげて流水で冷ます。

  4. 4

    ガツを細切りに。

  5. 5

    お好みのタレにつけながら食べる。自分は貧乏性なので青ネギも食べる。

コツ・ポイント

ガツは刺身であり肉であると思えばつけダレは無限♾️なのです!

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★どんべ
★どんべ @cook_109301806
2026/06/17 12:45に公開
さいたま市
忙しい中、なるべく簡単に美味しいものを作りたい。そしておつまみを研究しています。グータラだけど、なるべく体に良いものを…自然に近いものを使いたいですね、ホントは。元懐石料理屋の生まれ…(汗)写真は編集なし。雑ですみません。
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 酒 しょうが

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