ささみのとり天!
そのままでも塩かけても天つゆでも!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ◎
作り方
- 1
ささみの筋を取ります!キッチンペーパーでスジの先を掴みならフォークを当てがって引っ張るととりやすいです
- 2
筋をとったささみを縦半分に切り、斜めに三頭分程度にします
- 3
⭐︎をボールにいれてまぜます!青のりを入れるならここで投入。↓こんな感じになるぐらい
- 4
ささみには塩胡椒を軽く両面振り掛けます
- 5
油を熱したらささみを③に潜らせてあげていきます!油はフライパンや鍋の底が埋まる程度でOK
- 6
すこし焼き色がつくまで両面揚げたら完成です♪
コツ・ポイント
ほとんど目分量でしたが軽く測りつつ作ってみました!
量を増やして作る場合はささみ1本につき⭐︎を0.5ぐらい追加していくとちょうどいいと思います◎
お弁当に入れたり冷蔵後そのまま食べてみたりしましたが、どれも美味しいまま!塩がおすすめ〜!
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