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絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ
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絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ-レシピのメイン写真

絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

簡単かつ美味しく卵なしで作れるハンバーグレシピです。
お好きなひき肉で美味しく作れるので、是非一度お試しください!

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絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • 鶏ひき肉(お好みの) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 適量
  • 大葉 15枚程度
  • タネ
  • 味噌 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに鶏ひき肉、タネの材料を入れる

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    手で粘り気が出るくらいまでしっかり混ぜ合わせる

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    大葉の上に②の具材を乗せて大葉を半分に折って丸く成形する

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油しいて、③の肉だねを乗せる

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    強火で3分焼いて、焼き目をつけてから裏返して蓋をして弱火〜中火で6分蒸し焼きにする

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    最後に両面しっかり焼け目をつけたら皿に盛り付けて完成

    • 絶品!鶏ひき肉の大葉包みハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ポン酢や焼肉のタレ、塩などで食べると美味しいです!

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/06/20 12:30に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

とりひき肉 大葉包ミハンバーグ

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